01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
꼬치는 크기가 작은 편이지만 속까지 천천히 구워졌다는 평이 있다. 레버는 겉면에 구운 자국이 나고 속에는 식감이 남아 있어 인상적이었다고 한다. 메뉴에는 닭·돼지 레버가 소금구이와 양념구이로 각각 150엔에 올라 있다. 굽는 정도에 따른 차이를 맛보고 싶다면 먼저 이 꼬치부터 골라 봐도 좋겠다.
꼬치 사이에는 가츠 매콤된장을 사용한 ‘가토리야즈케’나 모츠 조림을 곁들여 보자. 메뉴에서 두 요리는 모두 430엔이다. 한 방문객은 가토리야즈케를 술안주로, 모츠 조림은 된장 양념에 부드럽게 끓인 요리로 즐겼다고 전했다. 음료 메뉴에는 맥주와 사워 외에도 토마토 믹스와 채소 믹스가 있다. 채소 주스 믹스에 타바스코와 올리브오일을 더해 주문한 사례도 있어, 색다른 한 잔을 원할 때 고려해 볼 만하다.
혼자 카운터에 앉아 꼬치와 술을 즐겼다는 이용 후기도 있다. 주말에는 13:00부터, 평일에는 16:00부터 문을 열어 이른 시간의 한잔이나 저녁 식사 장소로 고를 수 있다. 결제는 현금만 가능하다.
